VORSPEISEN
8,50 €
Bruschetta
geröstetes hausgebackenes Baguette mit Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan
8,50 €
(vegetarisch)
9,50 €
Karotten-Ingwer-Suppe
mit Basilikum Pesto und gebratener Garnele, dazu unser hausgebackenes Baguette
9,50 €
13,50 €
Tom Kha Gai
Thailändische Hühnersuppe (leicht scharf) mit Zitronengras, Gemüse, Ingwer, Kokosmilch und gebratenem Hähnchen-Garnelen-Spieß, dazu unser hausgebackenes Baguette
13,50 €
7,50 €
kleiner gemischter Salat
dazu unser hausgebackenes Baguette
7,50 €
(vegetarisch)
12,50 €
Gratinierter Ziegenkäse
auf lauwarmen Rote Beete-Couscous Salat mit jungem Blattspinat, Honig und karamellisierten Walnüssen
12,50 €
(vegetarisch)
15,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit marinierten Blattsalaten, Guacamole, Pinienkernen und Zitrone, dazu unser hausgebackenes Baguette
15,50 €
22,50 €
Vorspeisenplatte *für 2 Personen*
Carpaccio vom Rinderfilet, Serrano, Bruschetta, gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten, Oliven und Burrata mit Tomate, dazu unser hausgebackenes Baguette und Knoblauch-Kräuter-Dip
22,50 €
BOWL / SALATE
14,50 €
Max Bowl
Jasmin Reis, Avocado, Gurke, Mango, Edamame, Cherrytomaten, Sprossen, Karottenstreifen, Mango-Chili Sauce, Koriander
14,50 €
(vegan)
* zusätzlich mit Crispy Chicken + 7,50 €
* zusätzlich mit 5 Riesengarnelen + 9,50 €
* zusätzlich mit Falafel + 6,50 € (vegan)
* zusätzlich mit Halloumi + 6,50 € (vegetarisch)
12,50 €
Caesar Salad
Romana-Salat mit Kirschtomaten, Croutons, Parmesanhobel und Caesar Dressing
12,50 €
* zusätzlich mit Crispy Chicken + 7,50 €
* zusätzlich mit 5 Riesengarnelen + 9,50 €
15,50 €
Halloumi Salat
großer bunter Salat mit gebackenem Halloumi, Grillgemüse, Kirschtomaten, Gurke und Karottenstreifen
15,50 €
(vegetarisch)
22,50
Lachs Salat
großer bunter Salat mit gebratenem Filet vom Fjord Lachs, Grillgemüse, Kirschtomaten, Gurke und Karottenstreifen
22,50
BURGER
18,50 €
Max Smash Burger
Burgerbrötchen von der Bäckerei Krause, 100 % gegrilltes Beef, Cocktailsauce, Cheddar, Romana-Salat, Gurke, Tomate und Zwiebel, dazu Pommes frites
18,50 €
23,50 €
Max Smash Doppelburger
Burgerbrötchen von der Bäckerei Krause, 100% doppelt Beef, Cocktailsauce, Cheddar, Romana-Salat, Gurke, Tomate und Zwiebel, dazu Pommes frites
23,50 €
18,50 €
Halloumi Burger
Burgerbrötchen von der Bäckerei Krause, Halloumi, Guacamole, Romana-Salat, Grillgemüse, Gurke und Tomate, dazu Pommes frites
18,50 €
(vegetarisch)
18,50 €
Crispy Chicken Burger
Burgerbrötchen von der Bäckerei Krause, Crispy Chicken, Sweet Chili Sauce, Cocktailsauce, Romana-Salat, Gurke, Tomate, dazu Pommes frites
18,50 €
HAUPTSPEISEN
11,50 €
Currywurst
mit Currysauce in verschiedenen Schärfestufen, dazu Pommes frites
11,50 €
15,50 €
Sachsendreier
doppelte Currywurst mit Currysauce in verschiedenen Schärfestufen, dazu Pommes frites
15,50 €
17,50 €
Max Clubsandwich
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Cocktailsauce, Salat, krossem Bacon, Gurke und Tomate, dazu Pommes frites
17,50 €
16,50 €
Backhendl
panierte, frittierte Hähnchenteile, dazu lauwarmer Kartoffel-Lauchsalat und zweierlei Dips (Knoblauch-Kräuter/Currysauce "leicht scharf")
16,50 €
28,50 €
Entrecôte semi-dry aged
(300g) mit Speckbohnen, Kartoffelgratin und Pfeffersauce
28,50 €
26,50 €
Original Wiener Schnitzel
mit Zitrone und Preiselbeeren, dazu lauwarmer Kartoffel-Lauchsalat oder Pommes frites
26,50 €
22,50 €
Züricher Geschnetzeltes
Geschnetzeltes vom Kalb mit Champignons in Riesling-Sahnesauce, dazu hausgemachte Kartoffel-Rösti
22,50 €
32,50 €
Argentinisches Rinderfilet
(200g) mit Portweinsauce, Grillgemüse und Pommes frites
32,50 €
15,50 €
Gnocchi - Gratin
mit Blattspinat, Tomaten und Champignons in Tomaten-Basilikum-Rahm, gratiniert mit Schafskäse
15,50 €
(vegetarisch)
16,50 €
Penne in Gorgonzolasauce
mit frischem Blattspinat und Champignons, dazu Parmesan
16,50 €
(vegetarisch)
16,50 €
Spaghetti Burrata
mit mediterranem Gemüse, Tomaten-sauce, Burrata und Basilikum Pesto
16,50 €
(vegetarisch)
15,50 €
Spaghetti Bolognese
Ragout vom Rind und Schwein nach italienischem Originalrezept, dazu Parmesan
15,50 €
16,50 €
Hausgemachte Käsespätzle
mit Bergkäse und Röstzwiebeln
16,50 €
(vegetarisch)
11,50 €
Spaghetti aglio e olio
mit Knoblauch, Tomate, Zwiebeln, Lauch und Olivenöl, dazu Parmesan
11,50 €
* zusätzlich mit 5 Riesengarnelen + 9,50 €
22,50 €
Spaghetti mit gebratenen Riesengarnelen
Blattspinat und frischem Gemüse in leicht scharfem Tomatenrahm, dazu Parmesan
22,50 €
22,50 €
Lachsfilet
auf Taglierini mit mediterranem Gemüse und Zitronenbutter, dazu Parmesan
22,50 €
DESSERTS
9,50 €
Belgische Waffel
mit Kirschen und Vanilleeis
9,50 €
8,50 €
Sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelmus
8,50 €
9,50
Südtiroler Apfelstrudel
*aus Mürbeteig* mit frischen Äpfeln, Pinienkernen und Zimt, dazu Bourbon-Vanillesauce
9,50
* zusätzlich mit 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis + 2,50 €
9,50 €
Lauwarmes Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern, dazu weißes Schokoladeneis und marinierte Beeren
9,50 €
8,50 €
Tiramisu
mit Erdbeerpüree
8,50 €
8,50 €
Crêpe
gefüllt mit Apfelmus und Vanilleeis
8,50 €